スパイシー シュリンプ トマト スカンピ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $15
スパイシー シュリンプ トマト スカンピ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $15
材料
パスタ
- ペネペースト 4カップ
油と調味料
- オリーブオイル 大さじ5
- 🍋 レモン汁 ½個分
- 🧂 塩 適量
- 黒コショウ 適量
- 赤唐辛子フレーク 少々
- 🧀 パルメザンチーズ 大さじ1
野菜
- 🧄 にんにく 4片、みじん切り
- 🧅 中玉たまねぎ 1個、みじん切り
- 🍅 ダイストマト（グリーンチリ入り） 缶詰1個（16オンス）、水切りしたもの
- 生パセリ ¼カップ、粗く刻む
シーフード
- 🦐 むきエビ（中） 450g、皮をむき背わたを取り除く
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。ペンネを加え、再び沸騰させます。時々かき混ぜながら約11分間調理し、アルデンテに仕上げます。水気をよく切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。にんにくとたまねぎを加えて、たまねぎが柔らかくなり透明になるまで約5分炒めます。
3
トマトを加えてさらに約5分煮込みます。
4
レモン汁とエビを加えます。エビの色が鮮やかなピンクになり、中心が透き通らなくなるまで約5分間調理します。
5
パセリを加え、塩、こしょう、赤唐辛子フレークで味付けします。用意したペンネパスタの上にエビとソースをかけ、パルメザンチーズを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
470
カロリー
- 34gタンパク質
- 62g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最も良い風味を得るには、新鮮なパルメザンチーズをお使いください。必要に応じて、他の形状のパスタに交換することもできます。好みに合わせて赤唐辛子フレークを使い辛さを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。