オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

9x13インチのベーキング皿に溶かしバターを注ぎ、その後ブラウンシュガーを全体に振りかけます。パインアップルリングをベーキング皿に1層並べ、各リングの中央にマラスキーノチェリーを置きます。別に置いておきます。

ボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、ジンジャー、シナモン、クローブ、塩を混ぜ合わせます。

別のボウルで電動ミキサーを使ってバター1カップと白砂糖を軽くふわっとなるまで混ぜます。卵とモラセスを加えて混ぜます。

液体材料に交互にホットケーキミックスと温水および保存したパインアップルジュースを少しずつ加え、完全に混ざるまでゆっくりとかき混ぜます。慎重に生地を均等に準備した鍋に流し込み、パインアップルスライスが動かないように注意します。

予熱したオーブンで約1時間焼きます。中心に刺した竹串がきれいに抜ければ完成です。