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スパイシー・ハラペーニョ・フムス

コスト $5, 節約する $3

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 1缶(15.5オンス)のひよこ豆(水切りして液体は取っておく)
    • 瓶詰めの jalapeno ペッパー 8枚、みじん切り
    • 瓶詰めの jalapeno ペッパーのジュース 大さじ1
    • 🍋 レモン汁 大さじ1
    • オリーブオイル 大さじ1
    • タヒニ 大さじ1
    • 🧄 にんにくのみじん切り 小さじ2
    • カイエンペッパー 小さじ2
    • クミンパウダー 小さじ1/2
    • オレガノ 小さじ1/2
    • 好みで黒胡椒を適量
    • パプリカ 少々(またはお好みで、オプション)

手順

1

フードプロセッサまたはブレンダーでひよこ豆、jalapeno ペッパー、jalapeno ペッパーのジュース、レモン汁、オリーブオイル、タヒニ、にんにくを滑らかになるまで混ぜる。ひよこ豆の液体を加え、好みの固さになるまでさらに混ぜる。

2

カイエンペッパー、クミン、オレガノ、黒胡椒、パプリカを加え、滑らかになるまでしっかりと混ぜる。

3

風味がなじむまで冷蔵庫で約4時間冷やす。

栄養素

1人前あたり

🔥

194

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

辛いのが好きな場合は、jalapeno の量とカイエンペッパーを増やしてください。ピタパン、生野菜と一緒に食べたり、サンドイッチに塗ったりすると美味しいです。密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大5日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。