スパイシーなにんじんとかぼちゃ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $5
スパイシーなにんじんとかぼちゃ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $5
材料
野菜
- 🥕 にんじん2カップを、2インチのスティック状に切る
- 🎃 かぼちゃ1 1/2カップを、2インチのスティック状に切る
液体
- 低ナトリウム野菜ブイヨン1/8カップ
- 酢1ティースプーン
調味料と甘味料
- ブラウンシュガー1ティースプーン
- ディジョンマスタードまたは辛口マスタード1 1/2ティースプーン
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
にんじんを洗い、皮をむき、切る。かぼちゃを洗って切り分ける。
3
大きなソースパンににんじんとブイヨンを入れる。蓋をして中火で約5分間煮る。
4
かぼちゃを加え、さらに5分間、または野菜が柔らかくなるまで煮る。必要に応じてブイヨンを追加し、焦げないようにする。
5
酢、ブラウンシュガー、マスタードを野菜に混ぜる。
6
中火で数分間調理し、ほとんどの液体が蒸発するまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
39
カロリー
- 1gタンパク質
- 9g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
時間を節約するために、カット済みのにんじんとかぼちゃを使用する。辛さや風味を調整するために、マスタードの量を好みに合わせて調整する。残り物は密封容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存可能。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。