ビーフステーキのソースかけ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 8 人数
- $15
ビーフステーキのソースかけ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 8 人数
- $15
材料
肉
- 2ポンドのひき肉（脂身少なめ）
乳製品と卵
- 🥚 卵2個
野菜
- みじん切りにした玉ねぎ大さじ2
常備食品
- ビーフベース大さじ1
- 黒胡椒小さじ½
- 食パン3枚
- クリーム・オブ・マッシュルームスープの缶詰（10.75オンス）1缶
- 水1缶（10.75オンス）
- ウスターソース少々
手順
1
ボウルに卵、玉ねぎ、ビーフベース、黒胡椒を混ぜ合わせます。パンを大きくちぎってボウルに入れ、数秒間浸してからひき肉を加えます。肉を卵とパンの混合物に混ぜ、8つのパティに形作ります。
2
大きな重いフライパンを中火～強火で熱し、両面約8分ずつ、パティが茶色になり中心部の肉がピンク色でなくなるまで焼きます。パティを取り置きします。
3
フライパンから余分な油を取り除き、マッシュルームスープ、水、ウスターソースを滑らかになるまで混ぜ合わせます。パティをフライパンに戻し、ソースをかけて覆い、中火～強火で沸騰させます。弱火にして約20分煮込み、ソースが濃くなり風味が調うまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
298
カロリー
- 25gタンパク質
- 8g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
この料理は、マッシュポテト、ご飯、または蒸し野菜と一緒に提供すればバランスの取れた食事になります。ソースをカスタマイズするには、赤ワインを少し加えるか、別のクリームスープを使ってアレンジしてください。ナトリウムを控えたい場合は、低ナトリウムのビーフベースとマッシュルームスープを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。