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煮込んだグリーン

コスト $8.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 人数
  • $8.5

材料

  • 野菜

    • 14カップのマスタードグリーン、またはカブラ、コラード、ケール、またはそれらの混合
    • 🌶 3ティースプーンの生の細かく刻んだ唐辛子
    • 🧅 1/4カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • 1本の小口切りにしたネギ
    • 🧄 2片のつぶしたニンニク

  • タンパク質

    • 1/4ポンドの皮なしスモークターキーブレスト

  • スパイスとハーブ

    • 1/4ティースプーンのカイエンペッパー
    • 1/4ティースプーンのクローブパウダー
    • 1/2ティースプーンの乾燥タイム
    • 1ティースプーンのジンジャーパウダー

  • 液体

    • 💧 3カップの水

手順

1

石鹸と水で手を洗ってください。

2

茎を取り除き、しっかりと洗ってグリーンを準備します。

3

葉を一口サイズに引き裂いたり、スライスします。

4

ターキーストックを作るために、グリーン以外のすべての材料を大きなソースパンに入れ、沸騰させます。

5

ターキーストックにグリーンを加えます。柔らかくなるまで20〜30分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

84

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

辛さのレベルは、唐辛子やカイエンペッパーの量を増減することで調整できます。ベジタリアンバージョンの場合、スモークターキーブレストを省き、野菜スープを使用してください。残り物は次の日にさらに美味しくなるため、このレシピは作り置きに最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。