スモークソーセージのフリッタータ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $12
スモークソーセージのフリッタータ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $12
材料
タンパク質
- 1 (14オンス) パッケージ バターボール® スモークターキーディナーソーセージ、長さ半分に切り、1/4インチ厚さのスライスにカットしたもの
- 🥚 10個の大きな卵、軽く溶き混ぜたもの
乳製品
- ¾カップのシュレッドモッツァレラチーズ
- ⅓カップの新鮮にすりおろしたパルメザンチーズ
野菜
- 🧅 1カップの刻んだ緑色の玉ねぎ、白と緑の部分
- 16枚の引きちぎったフレッシュバジルの葉
- ¼カップのみじん切りにしたドライトマト
調味料 & オイル
- 1½ tablespoons のオリーブオイル
- ¼ティースプーンの挽いた黒コショウ
手順
1
オーブンを350度F（約175度C）に予熱します。
2
ソーセージとタマネギを中火で10インチの重いオーブン対応フライパンで油を使って5分間炒め、薄い黄金色になるまで加熱します。
3
残りの材料を中ボウルで混ぜ合わせます。卵の混合物をフライパンの内容物に加え、ゴムベラで一度か二度持ち上げながら、まだ調理されていない部分が下に流れるようにします。卵の混合物が固まり始めるまで中火で約6分間調理します。
4
フライパンをオーブンに入れ、5～7分焼いて、卵の混合物が触ってしっかりし、表面が黄金色になるまで焼きます。
5
フライパンをオーブンから取り出し、へらでフリッタータの端を慎重に外してフライパンから離します。フライパンを逆さまにしてサービングプレート上に置きます。フリッタータを四つに切り分け、必要に応じて各部分にパルメザンチーズとバジルで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
325
カロリー
- 33gタンパク質
- 4g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
一貫した調理のために、必ず重いオーブン対応のフライパンを使用してください。卵は少し混ぜるだけで、フリッタータに軽くてふわふわした食感を与えます。フリッタータが壊れないように、ひっくり返す前に少し冷まします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。