スロークッカーで作るスパイシー黒目豆
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 人数
- $12
スロークッカーで作るスパイシー黒目豆
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 人数
- $12
材料
メイン
- 💧 水6カップ
- チキンブイヨン1個
- 乾燥した黒目豆1ポンド、選別してすすぎ済み
- 🍖 角切りハム8オンス
- 🥓 ベーコン4枚、刻み
- 🧅 玉ねぎ1個、角切り
- 赤ピーマン1個、種を除いて角切り
- 🧄 にんにく2片、角切り
- クミン小さじ1½
- 🧂 黒こしょう小さじ1
- カイエンペッパー小さじ½
- 🧂 塩、適量
手順
1
すべての材料を用意します。
2
スロークッカーに水を入れ、ブイヨンキューブを加えて溶かします。
3
黒目豆、ハム、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ、にんにく、クミン、黒こしょう、カイエンペッパー、塩を加えます。
4
ふたをして弱火で6〜8時間、豆が柔らかくなるまで煮込みます。
5
熱々で召し上がれ！
栄養素
1人前あたり🔥
199
カロリー
- 14gタンパク質
- 30g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
もっと辛いものがお好みなら、ハラペーニョをもう一つ加えるか、カイエンペッパーを増やしてください。完全な食事にするには、コーンブレッドやご飯と一緒にどうぞ。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。