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スロークッカーで作るリゾット

コスト $12.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 6 人数
  • $12.5

材料

  • 乾燥材料

    • 1 ¼ カップのアルボリオ米
    • 1 小さじの乾燥玉ねぎフレーク
    • 🧂 1 小さじの塩
    • ¼ 小さじの黒コショウ

  • 液体材料

    • 3 ¾ カップのチキンブロス
    • ¼ カップのオリーブオイル
    • ¼ カップの白ワイン

  • 野菜

    • 🧄 にんにく4片、みじん切り

  • チーズ

    • 🧀 ⅔ カップのパルメザンチーズ、すりおろし

手順

1

スロークッカーで、チキンブロス、アルボリオ米、オリーブオイル、白ワイン、みじん切りにんにく、乾燥玉ねぎフレーク、塩、黒コショウをよく混ぜ合わせます。

2

蓋をして、High設定で約2〜2時間半、または米が柔らかくクリーミーになるまで調理します。

3

パルメザンチーズを加え、蓋を外してさらに約15分間煮込み、チーズが溶けるまで調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

316

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 42g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

調理中に時々かき混ぜて、風味と食感を均一に保ちます。ベジタリアン向けのリゾットにする場合は、チキンブロスを野菜ブロスに置き換えてください。新鮮なパセリを刻んで添えることで、彩りと追加の風味を楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。