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スロークッカーで作るパイナップルプルドポーク

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 🍍 1缶(20オンス)無糖のつぶしたパイナップル(100%パイナップルジュース入り)
    • 🧄 にんにくのみじん切り 大さじ2
    • クミンパウダー 大さじ2
    • 🧂 コーシャーソルト 小さじ2
    • 赤唐辛子フレーク 小さじ1
    • 骨なし豚肩ロース肉 1個(3ポンド)

手順

1

ボウルにパイナップル、にんにく、クミン、塩、赤唐辛子フレークを混ぜ合わせます。

2

スロークッカーに豚の塊肉を入れます。その上からパイナップルの混合物を注ぎます。蓋をして弱火で約8時間、中心部が少しピンク色になり、インスタントリード温度計が少なくとも145°F(63°C)を示すまで調理します。

3

豚肉をスロークッカーから取り出します。脂肪があれば取り除き、フォーク2本でほぐします。肉を再びスロークッカーに戻し、汁と混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

222

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛い味付けにする場合は、赤唐辛子フレークの量を増やしてください。完全な食事にするには、蒸し米、バンズ、またはトルティーヤと一緒にどうぞ。この料理は作り置きに最適で、冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。