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CookGo
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スロークッカーで作るレンズ豆とハムのスープ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 660 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • たんぱく質

    • 1 ½カップのさいの目に切った調理済みハム

  • 豆類

    • 1カップの乾燥レンズ豆

  • 野菜

    • 1カップの刻んだセロリ
    • 🥕 1カップの刻んだニンジン
    • 🧅 1カップの刻んだ玉ねぎ
    • 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク

  • スパイス

    • ½小さじのドライバジル
    • ½小さじのドライオレガノ
    • ¼小さじのドライタイム
    • ¼小さじの黒コショウ
    • 1枚の月桂樹の葉

  • 液体

    • 32オンスのチキンブロス
    • 💧 1カップの水
    • 🍅 8小さじのトマトソース

手順

1

すべての材料を準備します。

2

ハム、レンズ豆、セロリ、ニンジン、タマネギ、そしてニンニクを3.5クォートまたはそれ以上の大きさのスロークッカーに入れます。

3

バジル、オレガノ、タイム、コショウ、そしてローリエで味付けします。

4

チキンブロス、水、およびトマトソースを混ぜます。

5

蓋をしてLowで11時間煮込みます。食べる前にローリエを取り除きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

222

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン版にするには、ハムをレンズ豆に、チキンブロスをベジタブルブロスに置き換えてください。このスープはよく保存でき、冷蔵庫で最大5日間保存できます。食事の一環として、パンやコーンマフィンと一緒に提供してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。