スロークッカーにジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを入れます。

オリーブオイルをフライパンで中火に熱します。牛肉を加え、均一に茶色になるまで約10分間炒めます。牛肉を野菜と一緒にスロークッカーに移します。

同じフライパンにビール1/4カップを注ぎ、沸騰させながら木製のスプーンを使って底にこびりついた肉の残りをこそぎ落とします。トマトペーストを加え、5分ほど煮詰まります。その混合物をスロークッカーに注ぎます。

残りのビール、牛スープ、にんにくパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、塩、コショウをスロークッカーに入れます。