スロークッカーで作るチキンエンチラダキャセロール
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 人数
- $12
スロークッカーで作るチキンエンチラダキャセロール
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 人数
- $12
材料
タンパク質
- 皮なし骨なしの鶏もも肉 1ポンド
野菜
- 🌽 黒豆（15オンス）缶 1個
- 🧅 コーン 1カップ
- 🧄 玉ねぎ 1/2カップ
- にんにく 2片
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/2
ソース
- エンチラダソース（10オンス）缶 2個
乳製品
- 🧀 メキシカンブレンドチーズ（8オンス）パッケージ 1個
主食
- 🌮 トウモロコシトルティーヤ（6インチ）8枚
手順
1
すべての材料を集める。
2
スロークッカー（3.5〜4クォート）に鶏肉、豆、コーン、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒、クミンを混ぜ合わせる。エンチラダソースで覆う。
3
蓋をして、Highで3〜4時間またはLowで6〜7時間調理する。
4
スロークッカーの中で鶏肉をフォーク2本を使って細かく裂く。
5
半分のチーズとトルティーヤを混ぜ込む。残りのチーズを上にのせる。
6
蓋をしてHighでトルティーヤが柔らかくなり、チーズが溶けるまで30分間調理する。
7
必要に応じて、サニーレタス、トマト、ネギ、サワークリームをトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
501
カロリー
- 36gタンパク質
- 42g炭水化物
- 23g脂肪
💡 ヒント
軽めのオプションとして低脂肪チーズを使用する。余分な繊維を摂取するには全粒小麦のトルティーヤを使用する。準備を前もって行い、セットアップを迅速にする。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。