ビーフフランクステーキの両面にステーキシーズニングを振りかけます。中火でオリーブオイルを熱し、油が揺れ始めたらホットオイルの中にフランクステーキを置きます。両面を約5分ずつ素早く焼き色をつけ、牛肉を脇に置きます。

スロークッカーでブラウンシュガー、玉ねぎ、赤ピーマン、アップルサイダービネガー、ウスターソース、トマトソース、トマトペーストを混ぜ合わせ、ブラウンシュガーが溶けるまでよくかき混ぜます。フランクステーキをスロークッカーに入れ、ソースに浸します。Highに設定して4時間、またはLowに設定して8時間煮込みます。