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低カロリーマッシュルームスープ

コスト $6, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 人数
  • $6

材料

  • 主な材料

    • 🥓 ベーコン2枚、刻み
    • 🥔 皮をむいて1カップに切ったジャガイモ
    • 🧅 玉ねぎ大さじ3分の1、刻み
    • 🍄 1カップの様々なキノコ、刻み
    • にんにくパウダー小さじ1
    • オニオンパウダー小さじ2分の1
    • 💧 水1と2分の1カップ
    • 🥛 牛乳2分の1カップ
    • フレッシュタイム1枝
    • 小麦粉大さじ1と2分の1
    • 🧂 塩、お好みで
    • 粗びき黒こしょう、お好みで

手順

1

中火でベーコンをスープ鍋で約5分間、半分カリカリになるまで炒める。

2

ジャガイモとタマネギを加え、タマネギが透き通るまで約5分間調理する。

3

キノコ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを混ぜ、キノコが柔らかくなるまで約5分間煮て混ぜる。

4

水と牛乳をキノコの上に注ぎ、タイムと小麦粉を加え、沸騰させる。

5

ジャガイモが非常に柔らかくなるまで約20分間煮る(必要に応じて水を追加)。木べらで一部のジャガイモをつぶして、よりクリーミーな食感にする。

6

塩と胡椒で味を調える。

栄養素

1人前あたり

🔥

188

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 27g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

時間を節約するために、調理を始める前にすべての材料を準備してください。さらなるクリーミーさのために、スープの半分を食べる前にブレンドします。グルテンフリーのレシピには、小麦粉の代わりに片栗粉を使用します。ベーコンをスモーク豆腐に置き換えて、ベジタリアン版を作ります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。