オーブンを350°F（175°C）に予熱する。

中火でフライパンにオリーブオイルを温める。にんにくパウダーと一緒に鶏肉を炒め、中心までピンク色がなくなり、汁が透明になるまで5〜8分程度炒める。

焼ける耐熱丸型パイ皿の底にクリームチーズを広げ、炒めた鶏肉とブルーチーズの砕いたものを加える。

ボウルでブルーチーズサラダドレッシングとバッファローソースを混ぜ、均等にクリームチーズと鶏肉にかける。さらにスモークチェダーチーズを上にトッピングする。