シンプルなイカの醤油煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $5
シンプルなイカの醤油煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $5
材料
主な材料
- 🦑 小型のイカ1匹
- 青唐辛子またはシシトウ1本
調味料
- 醤油大さじ3
- 料理酒大さじ0.5
- 🧄 みじん切りにしたニンニク小さじ1
- 生姜パウダー少々
- 🍬 砂糖大さじ0.5
- コーンシロップ大さじ1
- ごま油小さじ1
- ゴマ少々
- 💧 水大さじ6
- 黒胡椒少々
手順
1
ごま油とゴマ以外のすべての調味料を混ぜてソースを作ります。ソースを沸騰させます。
2
きれいに洗って刻んだイカを沸騰したソースに加えます。
3
青唐辛子またはシシトウを加えて中火で煮込みます。
4
最後にゴマを振りかけ、ごま油を回しかけます。
5
複数のイカを使う場合は、味を調整して盛り付けてお楽しみください！
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なイカを使用してください。マイルドまたはスパイシーな唐辛子を選んで辛さを調整してください。この料理は蒸し米と一緒にお召し上がりいただくと、一層美味しいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。