シンプルで美味しいキヌア
コスト $6, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $6
シンプルで美味しいキヌア
コスト $6, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 人数
- $6
材料
野菜
- セロリ1本、みじん切り
- にんじん2本、スライス
- 🧅 小さい玉ねぎ1個、みじん切り
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
穀物
- 未調理のキヌア½カップ、洗浄済み
調味料
- 乾燥バジル¼小さじ
- ターメリック小さじ1
- ライム果汁小さじ1
- 塩はお好みで
油とスープ
- オリーブオイル大さじ2
- 野菜スープ1カップ
手順
1
中火でソースパンにオリーブオイルを熱します。セロリ、にんじん、たまねぎ、にんにくを加え、たまねぎが柔らかくなり透明になるまで炒めます。
2
野菜スープ、キヌア、バジル、ターメリックを加え、弱火にしてふたをして、キヌアが柔らかくなり液体が吸収されるまで煮込みます。
3
ライム果汁を加え、塩で味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
227
カロリー
- 5gタンパク質
- 27g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
調理前にキヌアをしっかり洗い流して苦味を減らしてください。滑らかな食感にするため、野菜を細かく切ってください。残り物は冷蔵庫に保管し、ストーブで再加熱すると最高の味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。