小さな玉ねぎ2個を用意し、皮をむきます。

玉ねぎを薄い輪切りにします。

青ねぎ1/2本を小さく刻みます。

フライパンに食用油大さじ1を熱し、刻んだ青ねぎを加えます。

スライスした玉ねぎをフライパンに入れ、透き通るまで炒めます。

醤油大さじ1.5を加え、玉ねぎに絡めるように軽く炒めます。