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シンプルチリ

コスト $12, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 人数
  • $12

材料

  • 主な材料

    • 大さじ2杯の植物油
    • 🥩 1ポンドのひき肉
    • 🧅 1カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク
    • 2缶(15オンス)のキドニー豆
    • 🍅 1缶(28オンス)のつぶしたトマト
  • 調味料とその他の材料

    • 大さじ2杯のチリパウダー
    • 大さじ1杯の蒸留白酢
    • 🧂 お好みで塩
    • お好みで黒胡椒

手順

1

中火~強火で2クォートのソースパンに植物油を熱します。ひき肉を入れ、崩しながら茶色くなるまで約7~10分炒めます。

2

ソースパンにみじん切りにしたタマネギとニンニクを加えます。タマネギが透明になるまで約5分間炒め、余分な脂を捨てます。

3

キドニー豆、つぶしたトマト、チリパウダー、酢、塩、そして胡椒を混ぜ込みます。沸騰させるまで加熱してください。

4

弱火にしてソースパンに蓋をし、30分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

316

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 27g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

このチリ料理は新鮮なコーンブレッドやサクサクのサラダと一緒にどうぞ。ひき肉の代わりにひき鳥肉または鶏肉を使用して、よりヘルシーなオプションにしても良いでしょう。もっと辛い味付けにするには、さらにチリパウダーやホットソースを追加してください。このレシピは作り置きに最適です。冷蔵庫で最大5日間保存できます。シュレッドチーズ、サワークリーム、刻んだ青ネギなどをトッピングして風味をアップさせてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。