すべての材料を準備します。

ニラを小さく切ります。

青唐辛子をみじん切りにします。辛さの好みに基づいて量を調整してください。

シュリンプ10尾を細かく刻みます。

刻んだニラ、唐辛子、みじん切りにしたシュリンプ、塩をボウルに入れます。

お好み焼き粉をボウルに加えます。

材料をよく混ぜます。

水を混ぜ物に加え、再度混ぜます。

残りのシュリンプ10尾の片面にお好み焼き粉をまぶします。

フライパンに油を熱します。

生地をスプーンですくってフライパンに広げ、円形に成形し、粉をつけた側を上にシュリンプを置きます。

表面が乾いてきたらひっくり返し、もう片面を完全に調理します。