石鹸と水で手を洗う。

角切りにしたじゃがいもを鍋に入れ、水で覆い、沸騰させる。弱火にして約15分間煮込む。

じゃがいもを排水し、つぶす。牛乳を混ぜ入れ、一時的に脇に置く。

オーブンを華氏375度（摂氏約190度）に予熱する。

大きなフライパンでひき鳥を炒める。小麦粉を加え、常にかき混ぜながら1分間調理する。

野菜とブイヨンを加え、ゆっくり沸騰させる。

8インチ四方のベーキング皿に野菜と肉の混合物を入れる。上からマッシュポテトを広げ、25分間焼く。