オーブンを350°F（175°C）に予熱します。約13 x 18インチのシートパンまたは12 x 17インチのゼリーロールパンに、パーチメントペーパーを敷きます。クッキングスプレーをパーチメントペーパーに吹きかけます。

大きな混ぜ合わせボウルで、ベーキングミックス、バターミルク、卵、砂糖、バニラエッセンス、シナモンを混ぜ合わせます。材料がよく混ざるまで混ぜますが、混ぜすぎないように注意してください。生地をパーチメントペーパーを敷いたパンに流し込みます。

軽く黄金色になるまで、予熱したオーブンで15〜18分焼きます。