ゴマ風味のカブとニンジン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $5
ゴマ風味のカブとニンジン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 人数
- $5
材料
野菜
- 中サイズのカブ2個を1/4インチの立方体に切る
- 🥕 中サイズのニンジン2本を1/4インチの立方体に切る
- 🧂 塩小さじ1/8
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
調味料と甘味料
- 植物油大さじ1
- ごま大さじ2
- はちみつ大さじ3
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
中火～強火で大きなフライパンに油を入れ、カブ、ニンジン、塩を加えて炒め、野菜が柔らかくなり始めるまで調理する。
3
にんにくとゴマを加え、野菜が少し焦げ目がつくまで炒める。
4
はちみつを混ぜ込み、温かいうちに供する。
栄養素
1人前あたり🔥
91
カロリー
- 1gタンパク質
- 14g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
ビーガン向けの代替として、蜂蜜をメープルシロップやアガベシロップに置き換える。よりナッツ風味にするため、事前にゴマをトーストする。均一に野菜を切ることで、均等に調理できる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。