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シーフードチャウダー

コスト $25, 節約する $40

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 人数
  • $25

材料

  • 乳製品

    • 1 (8オンス) コンテナ 無脂肪クリームチーズ
    • 🥛 1 ½カップ 無脂肪ミルク

  • 野菜

    • 🧄 にんにく2片、みじん切り
    • 🌽 1 (15.25オンス) 缶 全粒コーン、汁ごと
    • 🥔 じゃがいも1 ½カップ、小さなキューブに切る
    • 🥕 にんじん1カップ、ダイスカット
    • 🧅 1カップ 緑色の玉ねぎ、刻んだもの

  • ハーブ＆スパイス

    • ドライパセリ小さじ1
    • 黒胡椒小さじ½
    • カイエンペッパー小さじ½

  • 缶詰

    • 1 (23オンス) 缶 無脂肪コンデンス クリームオブマッシュルームスープ
    • 1 (6.5オンス) 缶 刻んだあさり

  • シーフード

    • 🍤 エビ½ポンド
    • ホタテ½ポンド
    • カニ肉½ポンド
    • イカの管½ポンド

手順

1

すべての材料を用意する。

2

クリームチーズ、1/2カップの牛乳、にんにくを大きな鍋に入れ、弱火で混ぜながら加熱し、混ざったら完成。

3

コンデンススープ、水切りしていないコーン、残り1カップの牛乳、じゃがいも、緑色の玉ねぎ、にんじん、パセリ、黒胡椒、カイエンペッパーを混ぜる。

4

時々かき混ぜながら25分間煮込み、沸騰させないようにする。

5

エビ、ホタテ、カニ肉、イカ、アサリを加え、シーフードが不透明になるまで調理する。

栄養素

1人前あたり

🔥

314

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なシーフードを使うと風味が良くなります。外はカリカリのパンやサイドサラダと一緒にどうぞ。クリーミーさを保つため、チャウダーを沸騰させないでください。このレシピは冷凍保存可能。保存する前に小分けにしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。