
スコーン
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 人数
- $5.5
スコーン
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 人数
- $5.5
材料
乾燥材料
- 薄力粉 3カップ
- 🍬 砂糖 ½カップ
- ベーキングパウダー 大さじ5
- 🧂 塩 ½小さじ
湿式材料
- 🧈 バター ¾カップ
- 🥛 牛乳 1カップ
- 🥚 卵 1個、溶きほぐしたもの
手順
1
すべての材料を準備します。
2
オーブンを200度(華氏400度)に予熱します。天板を軽く油を塗ります。
3
大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。バターを2つのナイフかペイストリー用ブレンダーを使って粗いクラム状になるまで切って入れます。
4
小さなボウルで牛乳と卵を混ぜ、次第に小麦粉の混合物に加え、湿るまで混ぜます。
5
生地を軽く打ち粉をした台に出し、約5〜6回こねます。
6
生地を厚さ1/2インチ(約1.3cm)に伸ばし、8つの楔形に切り分け、準備した天板に置きます。
7
スコーンを予熱したオーブンで上面が黄金色になるまで焼きます(約15分)。
栄養素
1人前あたり🔥
397
カロリー
- 7gタンパク質
- 51g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、ドライフルーツ、ゴマ、またはレモンピールを生地に混ぜてみてください。スコーンが硬くならないように、生地は軽くこねてください。伝統的な雰囲気を出すには、温かいうちに濃厚クリームやジャムと一緒に召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。