ソーセージに切り込みを入れます。

ソーセージを一瞬だけ沸騰したお湯で湯通しします。

ケチャップ、醤油、オイスターソース、砂糖、酢を混ぜてソースを作ります。

フライパンを熱し、玉ねぎを炒めて柔らかくします。

湯通ししたソーセージをフライパンに加えます。

ソースをソーセージにかけて炒め、全体を良く絡めます。