ソーセージエッグマフィン
コスト $6.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 人数
- $6.5
ソーセージエッグマフィン
コスト $6.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 人数
- $6.5
材料
タンパク質
- ½ポンドの豚挽肉ソーセージ
- 🥚 12個の大きめの卵、溶きほぐす
野菜
- 🧅 1個の小さな玉ねぎ、みじん切り
- ½（4オンス）缶入りのみじん切りグリーンチリペッパー、水切り済み
スパイス＆シーズニング
- 1小さじのガーリックパウダー
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。12カップのマフィン型を軽く油を塗ります。
2
大きなフライパンで中～強火でソーセージを炒め、約5～7分間、茶色になり崩れるまで調理します。余分な脂を捨てます。
3
大きなボウルに卵、タマネギ、チリペッパーを混ぜ合わせます。ソーセージ、塩、こしょうを加え、よく混ぜます。
4
準備したマフィン型にそれぞれ1/4カップずつソーセージミックスをスプーンで入れます。
5
事前に温めたオーブンで卵が固まるまで焼き、中央に竹串を刺してきれいに抜けば完成です。15～20分ほど焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
155
カロリー
- 9gタンパク質
- 2g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
軽いマフィンを作るには、豚肉の代わりに七面鳥のソーセージを使用してください。余分な風味のために、卵の混合物にシュレッドチーズを加えてください。残り物は冷蔵庫で3〜4日間保存可能です。電子レンジまたはオーブンで再加熱してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。