オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9インチのパイ皿に油を塗っておきます。

手でボウルの中で、またはフードプロセッサーを使ってソルトクラッカーを砕きます。砂糖と塩を加え、混ぜます。

溶かしたバターを混ぜ、続いてはちみつを混ぜます。計量カップを使って準備したパイ皿に生地を押しつけます。

オーブンで約16分間、黄金色になり固まるまで焼きます。