サーモンタルタル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
サーモンタルタル
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🍣 非常に新鮮なサーモンフィレット1枚（5オンス）
野菜とフレッシュハーブ
- 🧅 みじん切りのエシャロット小さじ1
- みじん切りのフレッシュフラットリーフパセリ小さじ1
- みじん切りのフレッシュチャイブ小さじ1
- みじん切りのコルニション（小さなピクルスキュウリ）小さじ1
- 🍋 レモン汁小さじ1
調味料
- 🧂 お好みでシーソルト
- お好みで黒胡椒
手順
1
サーモンの皮を取り、灰色の血合いを取り除き、輝くピンク色の身だけを残します。サーモンを小さな立方体に切り、ボウルに入れます。
2
エシャロット、パセリ、チャイブ、ピクルス、レモン汁、シーソルト、胡椒を混ぜ合わせます。5分間マリネしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
133
カロリー
- 14gタンパク質
- 1g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の結果を得るには、新鮮さが保証された寿司グレードのサーモンを使用してください。食感と風味を追加するためにバターを塗った外側がかりっとした茶色いトーストと一緒に出してください。見た目と栄養価を高めるためにアボカドのスライスやマイクログリーンを添えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。