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ロクフォールと洋ナシのサラダ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • ナッツ

    • ½カップのピーカンナッツ

  • 砂糖

    • 🧂 ¼カップの白砂糖
    • 🧂 1½ティースプーンの白砂糖

  • オイルとビネガー

    • ⅓カップのオリーブオイル
    • 大さじ3杯の赤ワインビネガー

  • スパイスと調味料

    • 1½ティースプーンの準備されたマスタード
    • 🧂 ½ティースプーンの塩

  • 野菜

    • 🧄 1片のニンニク、みじん切り
    • 1個のグリーンリーフレタス、一口サイズにちぎる
    • ½カップの薄切りグリーンオニオン

  • 果物

    • 🍐 中サイズの洋ナシ3個 - ピールし、芯を取り除き、刻む
    • 🥑 中サイズのアボカド1個 - ピールし、種を取り除き、さいの目に切る

  • チーズ

    • 🧀 5オンスのロックフォールチーズ、くずしたもの

手順

1

中火で加熱したスキレットにピーカンナッツと砂糖を合わせます。砂糖が溶けてナッツがキャラメル状になるまで、やさしくかき混ぜながら約5〜7分間調理します。

2

ナッツを慎重にワックスペーパーの上に移し、冷まします。

3

ドレッシングを作るために、油、ビネガー、砂糖、マスタード、ニンニク、塩、こしょうを一緒に泡立てます。

4

大きなサービングボウルにレタス、洋ナシ、ロックフォールチーズ、アボカド、グリーンオニオンを層にします。

5

サラダの上にドレッシングをかけ、冷ましたピーカンナッツを割って振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

426

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 32g
    脂肪

💡 ヒント

時間を節約するために、ピーカンナッツをあらかじめトーストしておきます。ビーガンバージョンにするには、ロックフォールチーズを植物性チーズに置き換えます。最高の食感を得るために、熟したがしっかりした洋ナシを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。