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ローストガーリックパルメザンマッシュポテト

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🧄 にんにく6片、皮をむく
    • 🥔 ベーキングポテト7個、皮をむいて角切りにする
  • 乳製品

    • 🥛 牛乳1/2カップ
    • 🧀 パルメザンチーズ大さじ1/4
    • 🧈 バター大さじ2
  • 油と脂

    • オリーブオイル1/4カップ
  • スパイス

    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 黒コショウ小さじ1/4

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

小さな焼き皿ににんにくの片を置き、オリーブオイルをかけ、覆いをして45分間、または黄金色になるまで焼きます。

3

軽く塩を入れた大きな鍋の水を沸騰させます。じゃがいもを入れ、柔らかくなるまで茹でて水気を切ります。その後、大きなボウルに移します。

4

ローストしたにんにく、牛乳、パルメザンチーズ、バターをじゃがいもの入ったボウルに入れ、塩とコショウで味付けし、好みの硬さになるまで電動ミキサーで混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

251

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 34g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

よりクリーミーな食感にするには、ミキサーの代わりにポテトライサーを使用してください。風味を強めるために、パルメザンチーズやローストしたにんにくをさらに追加してください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。