オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

すべてのトマト、ニンニク、チキンブロード、オリーブオイル、バルサミコ酢、唐辛子フレーク、塩、こしょうを大きなガラス製ベーキング皿に入れ、混ぜ合わせます。

予熱したオーブンの中央で、定期的にかき混ぜながら約45分間焼きます。トマトが柔らかくなるまで。

オーブンから取り出し、バジル、パセリ、オレガノを加えます。

トマトを約35分間焼いた後、大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。

リンギーニを沸騰させてアルデンテに茹でます（5～7分）。茹で上がったら水を切り、鍋に戻します。

中弱火で2分間、ローストしたトマトとハーブをリンギーニに加えて煮ます。

リコッタチーズを加え、滑らかになるまで混ぜます。