ローストしたブロッコリーの芽、じゃがいも、鶏肉
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 人数
- $15
ローストしたブロッコリーの芽、じゃがいも、鶏肉
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 人数
- $15
材料
野菜
- broccoli ブロッコリーの芽 3カップ
- 🥔 小さい赤いじゃがいも 4個
- 🧅 1/2カップのみじん切りたまねぎ
- 🧄 にんにく 2片
油と脂
- オリーブオイル 大さじ2
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/4
- こしょう 小さじ1/8
乳製品
- 低脂肪リコッタチーズ 1/2カップ
- 一部スキムモッツァレラチーズ 1/4カップ
- 🥛 無脂肪ミルク 大さじ2
タンパク質
- 🍗 骨なし鶏むね肉 1ポンド
手順
1
オーブンを325°F(約163°C)に予熱します。
2
調理スプレーでコーティングした2クォートのベーキング皿に、ブロッコリーの芽、じゃがいも、たまねぎ、にんにくを大さじ1杯のオリーブオイル、塩、こしょうと一緒に混ぜます。
3
小さなボウルでチーズを牛乳と混ぜ合わせます。
4
鶏むね肉に残りのオリーブオイルを塗ります。
5
ベーキング皿の中で野菜の間に入れ込みます。
6
チーズミックスを上に載せます。
7
アルミホイルで覆い、40〜45分、または鶏肉が完全に調理されるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
400
カロリー
- 35gタンパク質
- 40g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
ブロッコリーの芽は他の秋の野菜(例えばパースニップ、にんじん、キャベツなど)と置き換えることができます。より豊かな風味を得るには、野菜のミックスにローズマリーやタイムなどのハーブを追加することを検討してください。鶏肉が完全に調理されていることを確認するには、肉用温度計を使用して内部温度が165°F(約74°C)になっているか確認してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。