
リカルドのピザクラスト
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 人数
- $5
リカルドのピザクラスト
コスト $5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 人数
- $5
材料
湿った材料
- 💧 1カップの温水(110°F/45°C)
- 大さじ3杯のオリーブオイル
乾いた材料
- 大さじ3杯の白砂糖
- 🧂 小さじ1杯の塩
- 2½カップの強力粉
- 🧄 小さじ2杯のみじん切りにんにく
- 2¼小さじのドライイースト
- ½小さじの乾燥オレガノ
- ½小さじの乾燥バジル
手順
1
パンメーカーの容器に水、オリーブオイル、砂糖、塩を合わせます。小麦粉を加え、その上にニンニクを振りかけます。最後に、イーストを加えます。
2
機械を生地モードにします。生地が混ざる際に、お好みの味と色になるようオレガノとバジルを振りかけます。15〜30分間混ぜ、その後5〜30分間休ませます。
3
オーブンを475°F(245°C)に予熱します。
4
軽く打ち粉を振った台の上で生地を伸ばします。大きなピザ用のパンにクッキングスプレーを吹きかけ、生地を置き、好きなピザトッピングを追加します。
5
予熱したオーブンで金色になるまで焼きます。約12〜15分です。
栄養素
1人前あたり🔥
178
カロリー
- 5gタンパク質
- 29g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
生地を長く休ませると、より厚みがあり風味豊かなクラストになります。カリッとさせたい場合は、焼く前にクラストの縁に軽くオリーブオイルを塗ります。ローズマリーやタイムなどの新鮮なハーブを使って、高級感を出しましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。