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レッドビーンズアンドライス

コスト $6.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 人数
  • $6.5

材料

  • Base

    • 必要に応じてクッキングオイルスプレー
    • 🧅 中玉の玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切り
    • 中玉の緑色のピーマン1個、洗って種を取り除きみじん切り
    • 🧄 にんにくパウダー小さじ1
    • 🍅 低ナトリウムのダイストマト2缶(14.5オンス)
    • 低ナトリウムのキドニービーンズ1缶(15.5オンス)、水切りしてすすぎ済み
    • 🍚 炊いた玄米6カップ

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

必要であれば、フライパンにクッキングオイルスプレーを吹きかける。

3

中火で玉ねぎとピーマンを約5分間、または柔らかくなるまで炒める。

4

にんにくパウダー、トマト、そしてキドニービーンズを加える。

5

混ぜ物を沸騰させる。

6

弱火にしてさらに5分間煮込む。

7

ご飯の上に盛り付ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

233

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 48g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

より風味を出したい場合は、仕上げにパセリやコリアンダーなどの生ハーブを追加してください。好みでキドニービーンズを黒豆やピン豆に代えることができます。多めに作り、残りは冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。