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ラタトゥイユ

コスト $8.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 人数
  • $8.5

材料

  • その他

    • キャノーラ油 大さじ2
  • 野菜

    • 🧅 1個の黄タマネギ
    • 🧄 にんにく3片
    • ピーマン2個
    • 🍆 ナス1本
    • 🍅 低ナトリウムのダイストマト (14.5オンス) 1缶
  • スパイスとハーブ

    • 乾燥バジル 小さじ1
    • 黒こしょう 小さじ1/2
    • みじん切りにしたパセリ 1/2カップ

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きなソースパンで油を熱し、タマネギ、ニンニク、ピーマン、ナスを約15分間炒める、柔らかくなるまで。

3

トマトとバジルを加え、約10分間煮る。食べる前にこしょうとパセリを加える。

4

熱々で提供する。カバーをして2時間以内に冷蔵庫で保存する。

栄養素

1人前あたり

🔥

71

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするために、調理した鶏肉や豆腐を追加してください。さらに食感を出すために、カリカリのパンやご飯と一緒に提供すると良いでしょう。追加の風味を得るために、提供する前にすりおろしたチーズを振りかけてください。この料理は冷蔵保存に向いているため、作り置きに最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。