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CookGo
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野菜入りキヌアサラダ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 穀物

    • 1カップのキヌア

  • 野菜

    • 🍅 1カップのチェリートマト（半分にカット）
    • 🥒 1カップのきゅうり（角切り）
    • 1/2カップのパセリ（刻み）

  • 調味料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 🍋 大さじ1杯のレモン汁
    • 🧂 小さじ1/2杯の塩
    • 小さじ1/4杯の黒コショウ

手順

1

キヌアを冷水でよくすすぐ。

2

キヌアを2カップの水で約15分間、柔らかくなるまで調理する。

3

野菜を刻み、大きなボウルに混ぜ合わせる。

4

調理したキヌアを野菜と混ぜ合わせる。

5

小さなボウルでオリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。

6

ドレッシングをキヌアサラダにかけてよく混ぜ合わせる。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

時間短縮のために、あらかじめ調理済みのキヌアを使用するか、事前に調理しておく。変化をつけるために、パプリカや千切りのニンジンなどの他の野菜を追加することができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。