簡単ズッキーニ丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $5
簡単ズッキーニ丼
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍚 炊いたご飯1杯分
- 🥒 ズッキーニ1/2本、薄切り
- 🧅 玉ねぎ1/3個、薄切り
- 調理用油 大さじ1
- ラー油 大さじ1
- 🧅 刻みネギ 適量
- ごま油 小さじ1
調味料
- 唐辛子パウダー 大さじ1
- コチュジャン（韓国唐辛子ペースト）小さじ0.5
- 醤油 大さじ2
- 💧 水 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 🧄 みじん切りにしたニンニク 小さじ0.5
- 黒コショウ 少々
手順
1
ズッキーニとタマネギを薄くスライスします。
2
すべての調味料を混ぜてソースを作ります。
3
鍋を弱火にかけ、調理用油とラー油を温めます。刻んだネギを加えてネギ油を作ります。
4
強火にしてズッキーニとタマネギを2〜3分炒めます。
5
準備したソースを鍋に加え、さらに2〜3分炒めます。
6
火を止め、最後にごま油を加えます。
7
炊いたご飯の上に炒めたズッキーニの混ぜ物を盛り付けます。必要に応じて目玉焼きをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 10gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮なズッキーニを使うと、最高の食感と風味が楽しめます。次の食事のために余分なソースを準備しておくと便利です。伝統的な韓国風にするためにキムチを添えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。