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簡単なほうれん草のキッシュ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 人数
  • $10

材料

  • パイ生地

    • 1 (15オンス) パッケージの冷蔵パイ生地
  • フィリング

    • 🧀 4カップのシュレッドチェダーチーズ
    • 1 (12オンス) パッケージの冷凍刻みホウレン草、解凍して水切り済み
    • 🧅 1カップの細かく刻んだタマネギ
    • 🥚 12個の大きな卵
    • 🥛 2カップの牛乳

手順

1

オーブンを400°F (200°C)に予熱します。9インチのパイ皿2つに冷蔵パイ生地を敷き詰めます。生地の上にアルミ箔と重しまたは乾燥豆を置きます。

2

パイ生地を10分間焼くか、縁が金色になるまで焼き、その後慎重にアルミ箔と重しを取り除き、さらに5分追加で焼いて生地を固めます。生地を少し冷まし、オーブンの温度を350°F (175°C)に下げます。

3

シュレッドしたチェダーチーズ、解凍して水切りしたホウレン草、刻んだタマネギを均等にパイ生地に振りかけます。

4

ボウルで卵、牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせます。この混合物を2つの生地に均等に分けます。

5

350°F (175°C)のオーブンでクイッチを45分間焼き、表面が黄金色になり、中央が固くなるまで焼きます。軽く冷ましてから提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

310

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

ホウレン草は十分に水気を切っておくことで、水分の多いクイッチを防ぎます。必要に応じて、チェダーチーズをグリュイエールやモッツァレラなどの他の溶けるチーズに置き換えることができます。この料理は前日に準備しておき、提供前に温め直すこともできます。風味変化として、ベーコンビットやソテーしたキノコを加えてみてください。残り物は冷蔵庫で3日間保存でき、オーブンで再加熱できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。