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簡単・スパイシーなソーセージとコーンのチャウダー

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 1ポンドのブレックファストソーセージ（塊）

  • 野菜

    • 🧅 1カップのみじん切りにしたタマネギ
    • 3/4カップのみじん切りにしたセロリ
    • 🥔 3カップの1/2インチ角に切った赤いジャガイモ

  • スープとスパイス

    • 2カップのチキンブロス
    • 🧂 塩と黒コショウを適量
    • 1/2ティースプーンのパプリカ
    • 1/4ティースプーンのカイエンペッパー、またはお好みで

  • 缶詰の材料

    • 🌽 1（14オンス）缶のトウモロコシ粒
    • 🌽 1（14オンス）缶のクリームスタイルコーン
    • 1（12液量オンス）缶のエバミルク

手順

1

中火から強火にかけてダッチオーブンを熱します。ソーセージ、タマネギ、セロリを炒め、ソーセージが茶色く崩れるまで煮ます。脂を捨ててください。

2

ジャガイモ、チキンブロス、塩、こしょうをソーセージの混合物に混ぜ合わせ、沸騰させます。弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

3

全粒コーン、クリームスタイルコーン、エバミルク、パプリカ、カイエンペッパーを加え、温まるまで煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

445

カロリー

  • 19g
    タンパク質
  • 46g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

辛味を抑えたい場合は、カイエンペッパーを省いてください。事前にチャウダーを作り、冷蔵庫で最大3日間保存できます。再加熱する際は、エバミルクが凝固しないよう優しく温めてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。