簡単アジア風レタスラップ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 32 Min
- 4 人数
- $12
簡単アジア風レタスラップ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookGo
- 32 Min
- 4 人数
- $12
材料
デンプンおよび穀物
- 💧 水4カップ
- 🍚 白米2カップ（未調理）
肉および主たるタンパク質
- 🐖 豚挽き肉1ポンド
野菜およびハーブ
- 🧅 長ネギ1束、薄くスライス
- にんにく小さじ1/2（みじん切り）
- 🥕 ニンジン2本、千切り
- 🥬 アイスバーグレタス1玉、葉を分離
植物性タンパク質
- 木綿豆腐1丁（14オンス）、水切りして角切り
調味料およびソース
- 植物油大さじ1
- 甜麺醤大さじ3
- 醤油大さじ2
- ごま油小さじ1
- 唐辛子ペースト小さじ1/4
手順
1
鍋に水と米を入れて沸騰させ、蓋をして弱火にし、約20分間煮込みます。水分が吸収されるまで待ちます。
2
中火～強火で炒め鍋に油を熱します。豚肉、長ネギ、にんにくを5〜7分間炒め、軽く焦げ目がつくまで加熱します。
3
豆腐、ニンジン、甜麺醤、醤油を加え、全体が温まるまで頻繁にかき混ぜます。火から下ろし、ごま油と唐辛子ペーストを加えます。
4
お皿に盛り付ける際、レタスの葉にご飯をスプーンで入れ、炒めた具材を上に乗せ、必要であれば追加のソースをかけてください。
栄養素
1人前あたり🔥
836
カロリー
- 46gタンパク質
- 96g炭水化物
- 31g脂肪
💡 ヒント
ピーナッツ、唐辛子、エビ、蒸し春雨などを加えてアレンジを試してみてください。風味をプラスするために、甜麺醤や醤油を別添えにして提供するのもおすすめです。冷蔵庫で最大2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。