オーブンを375°F（約190°C）に予熱します。

中ボウルに小麦粉1カップ、イースト、砂糖、水を入れ、混ぜ合わせます。

もう1カップの小麦粉を少しずつ加え、ボール状になるまで混ぜます。

打ち粉をした台の上で約5分間こねます。

打ち粉を吹きかけたボウルに入れ、清潔な布巾で覆い、予熱したオーブンの近くで10～15分ほど発酵させます。

スプレーしたベーキングシートに均一に伸ばします。

生地の上にマリナラソースと摩り下ろしたチーズを追加します。

クラストが茶色になり、チーズが溶けるまで約15分焼きます。