
簡単でクリーミーなカルボナーラ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
簡単でクリーミーなカルボナーラ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
材料
パスタ
- リガトーニ パスタ 3カップ
肉とタンパク質
- 🥓 ベーコン 6枚、みじん切り
- 刻んだハム 1/4カップ
乳製品
- 🥛 牛乳 1 1/4カップ
- クリームチーズ 1袋 (8オンス)、角切り
- 🧈 柔らかくしたバター 1/2カップ
- 新鮮にすりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
野菜
- 新鮮なグリーンピース 1/4カップ
- 🧄 にんにく 2片、みじん切り
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。リガトニを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、アルデンテになるまで約13分間茹でて、その後水を切ります。
2
その間に、大きめのフライパンにベーコンを入れ、中火から強火で全体が均一に焦げ目がつくまで約10分間焼きます。ベーコンを穴あき杓子で取り出し、フライパンに滴りを残しておき、ベーコンは取っておきます。
3
残ったベーコンの油で、にんにくを中火で炒めます。牛乳、クリームチーズ、バターをフライパンに入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。
4
パルメザンチーズ、グリーンピース、ハム、そして調理済みのベーコンをクリームチーズの混合物に加え、ピースが温まるまでさらに約5分間煮込みます。
5
ソースとパスタを混ぜ合わせて、盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
778
カロリー
- 25gタンパク質
- 47g炭水化物
- 56g脂肪
💡 ヒント
必要に応じて、ソースの濃度を調整するためにパスタの茹で汁1/2カップを取っておいてください。ベジタリアン版にするには、ベーコンとハムを炒めたキノコに置き換えてください。最高の風味と食感のために、新鮮にすりおろしたパルメザンを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。