すべての材料を用意します。

オーブンを350°F（175°C）に予熱します。天板をグリースで塗り、その後クッキングペーパーを敷いてさらにグリースを塗ります。

大きなボウルに卵を入れ、電動ハンドミキサーで泡が立つまで混ぜます。砂糖、植物油、かぼちゃピューレーを加え、中速で約2分間混ぜ合わせます。

別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、重曹、塩を混ぜます。低速でこれを卵の混合物に混ぜ合わせ、均一になるまで約1分混ぜます。生地を準備した天板に流し、端を広げます。

予熱したオーブンに入れ、中心に差し込んだ竹串がきれいに出てくるまで焼きます（約25分）。

完全に冷まします（約30分）。

クリームチーズ、バター、バニラをボウルに入れて電動ミキサーでクリーミーになるまで混ぜます。徐々に粉砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。

冷ましたケーキ層にフロスティングを均等に広げ、シナモンを振りかけます。