チョリソ入りポテトスープ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $10
チョリソ入りポテトスープ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $10
材料
主な材料
- 1 9オンスのメキシコchorizo
- 🧅 1/3カップの玉ねぎ
- 🧄 2片のにんにく、つぶした
- 3カップのチキンブロス
- 🥔 1カップのじゃがいも
- 1/2大さじのチキンブイヨン顆粒
- 1/2小さじのクミン
- 1/2小さじのオレガノ
- 1/3カップの生クリーム
手順
1
中火でchorizoと玉ねぎをスープ鍋に入れ、玉ねぎが柔らかく透き通るまで、chorizoが完全に調理されるまで約7〜8分間炒める。
2
にんにくを加え、香りが立つまでさらに約1分間炒める。
3
チキンブロス、じゃがいも、チキンブイヨン顆粒、クミン、オレガノを加える。沸騰させ、じゃがいもがフォークで簡単に刺せる柔らかさになるまで6〜10分間煮込む。
4
火を弱め、ホイップクリームを加えて混ぜる。塩と胡椒で味を整える。
栄養素
1人前あたり🔥
421
カロリー
- 19gタンパク質
- 14g炭水化物
- 32g脂肪
💡 ヒント
より濃厚なスープにするには、生クリームを加える前にじゃがいもを少し潰す。本格的なメキシコ風にするため、新鮮なトルティーヤチップスと一緒に提供する。辛いまたはマイルドなchorizoを使用して辛さのレベルを調整する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。