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ポルトガルのココナッツケーキ(ボロス・デ・ココ)

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 人数
  • $5.5

材料

  • 主な材料

    • 🥥 1 ¾カップの細かく刻んだココナッツ
    • 🧂 ¾カップの白砂糖
    • 🥚 卵3個
    • 🍋 レモンの皮のすりおろし大さじ1

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。マフィン型3つに紙の型を敷きます。

2

大きなボウルにココナッツ、砂糖、卵、レモンの皮を混ぜ合わせます。ココナッツの混合物を型に入れて均等に分けます。

3

オーブンで15~20分ほど焼いて、しっかりと固まりきつね色になるまで焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

624

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 64g
    炭水化物
  • 40g
    脂肪

💡 ヒント

より装飾的な仕上がりにするには、焼く前に追加の刻んだココナッツを振りかけてください。シリコン型を使用すると、焼きあがった後にケーキを取り出しやすくなります。密閉容器に入れ、最大3日間保存するか、冷蔵庫に入れるとさらに長持ちします。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。