石鹸と水で手を洗う。

9インチのパイ皿を植物油で軽くグリースし、挽き七面鳥を均等に敷き詰める。

七面鳥の上にワックスペーパーをかけ、電子レンジで高火力で3分加熱する。皿を1/4回転させ、内部温度が160°F（約71°C）になるまでさらに5分ほど加熱する。余分な液体を捨てる。

調理した七面鳥にピーマン、玉ねぎ、スパゲッティソース、モzzarellaチーズをトッピングする。