大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。卵麺をアルデンテになるまで茹でます（7〜9分）。茹で上がったら水を切り、脇に置きます。

オーブンを175度C（350度F）に予熱します。

中火で中型フライパンを熱します。ひき肉、タマネギ、ピーマン、ニンニクを炒め、ひき肉がほぐれて茶色くなるまで加熱します（約5〜7分）。余分な脂を捨てます。

茹でた卵麺、ピザソース、ペペロニ、ミルクを混ぜ合わせます。混合物を2クォートのキャセロール皿に注ぎます。

予熱したオーブンで20分間焼きます。