ピクルス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 20 人数
- $5
ピクルス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 20 人数
- $5
材料
主な材料
- 🥒 2本のキュウリ（1ポンドずつ）、スライス
漬け込み液の材料
- 🥛 ホワイトビネガー3カップ
- 💧 水2カップ
- 🧂 コーシャーソルト 大さじ1 1/2
- 漬け込みスパイス 大さじ1/4
- 粉黒胡椒 小さじ1/2
手順
1
キュウリのスライスを2つの1クォート瓶に均等に分けます。
2
ソースパンで、ビネガー、水、塩、漬け込みスパイス、黒胡椒を混ぜ合わせます。沸騰させ、10分間煮込みます。
3
熱源から取り出し、30分間冷まします。
4
冷ました漬け込み液を瓶の中のキュウリに注ぎます。瓶を密封し、最低8時間、または風味を良くするために最大24時間冷蔵します。
栄養素
1人前あたり🔥
13
カロリー
- 0gタンパク質
- 1g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味のためにキュウリは新鮮なものを使用してください。必要に応じてレシピを半分または倍に調整できます。にんじんやラディッシュなど、異なる野菜を使用してバリエーションを楽しんでください。さらに風味を出すために、瓶に生のニンニクやディルを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。